Una ricetta del Consorzio, inedita e di facile realizzazione, per festeggiare San Valentino con la sensualità e il gusto del Gorgonzola Dop.
Ingredienti
Sbriciolate in una ciotola i cracker grossolanamente con le mani, unite il burro fuso e mescolate. Trasferite un cucchiaio di cracker sul fondo di ogni bicchiere e pressate bene con il dorso di un cucchiaio. Lasciate riposare le basi in frigo per 20 minuti...Continua su Articolo Originale...
- 200 g Gorgonzola Dop
- 300 g di cracker
- 100 g di burro
- 500 g di yogurt greco
- 50 g di prosciutto crudo
- menta fresca
- olio evo
- sale
- pepe
Sbriciolate in una ciotola i cracker grossolanamente con le mani, unite il burro fuso e mescolate. Trasferite un cucchiaio di cracker sul fondo di ogni bicchiere e pressate bene con il dorso di un cucchiaio. Lasciate riposare le basi in frigo per 20 minuti...Continua su Articolo Originale...
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